In Italia molti anziani a rischio di malnutrizione

In Italia sono molti gli anziani a rischio di malnutrizione, di carenze vitaminiche, soprattutto vitamina D, ma anche gli obesi. Per dare qualche dato, le stime attuali per la popolazione sopra i 60 anni indicano che nel nostro Paese le persone a rischio di malnutrizione sono 1,9 milioni e 9,4 milioni quelli con carenza di vitamina D. Problematiche che rappresentano vere e proprie sfide per

(continua)

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