La prevenzione del diabete comincia a tavola…con i pistacchi

La prevenzione del diabete comincia a tavola, con i pistacchi che si rivelano un toccasana contro questa patologia. A suggerirlo è una ricerca promossa da American Pistachio Growers, l’associazione che rappresenta i coltivatori di pistacchi americani, pubblicata su Diabetes Care (Hernández-Alonso P et al. Diabetes Care 2014; 37: 1-8), secondo cui il consumo costante di pistacchi può contribuire ad abbassare i livelli di zucchero e

(continua)

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