“Te lo chiede il paziente.” Risposte corrette alle domande più frequenti su dieta e stili di vita

Ora disponibile su www.scienceforhealth.it, il portale scientifico supportato da Yakult Italia, la nuova Rubrica “Te lo chiede il paziente”, un utile strumento che fornisce risposte accreditate ed efficaci per favorire il dialogo tra medico e paziente. Alimentazione corretta e stile di vita sano sono tra le armi più efficaci per la prevenzione delle malattie e […]

Digiuno, nuovi dati sui possibili benefici per la salute

Una pratica regolare del digiuno potrebbe allungare la vita e abbassare il rischio di insufficienza cardiaca. Nuovi dati sui possibili benefici di questa pratica sono stati presentati a Philadelfia all’ultima edizione dell’American Hearth Scientific Sessions, incontri dell’associazione dei cardiologi americani (American Heart Association). Al congresso di Philadelfia sono stati presentati due studi che hanno valutato […]

Obesità, i cibi troppo saporiti nemici della dieta sana

La trasformazione industriale che rende i cibi molto saporiti (iperpalatabili) è considerata un fattore importante nell’epidemia di obesità che ha colpito i paesi sviluppati. Un team dell’Università del Kansas (Usa) ha presentato alla recente Obesity Week 2019 di Las Vegas (Usa) la prima definizione quantitativa di cibo iperpalatabile. Un cibo va considerato ipersaporito quando l’eccesso […]

Dieta sana, troppo cara per un miliardo e mezzo di persone nel mondo

Un’alimentazione più sana e sostenibile, in grado di migliorare lo stato di salute delle persone e limitare i danni all’ambiente, è praticamente inaccessibile a 1,58 miliardi di persone nel mondo. Lo dimostra una studio che ha verificato, a livello globale, il modello alimentare proposto dalla EAT-Lancet Commission. All’inizio di quest’anno la EAT-Lancet Commission, un organismo […]

Integratori alimentari, nuova edizione della review sulle evidenze scientifiche

L’impiego sempre più diffuso di integratori alimentari fa crescere anche la domanda di informazioni corrette, fondate su evidenze scientifiche. E proprio questa è la prospettiva scelta dalla seconda edizione della “Review scientifica sull’integrazione alimentare: evidenze dalla ricerca scientifica e nuove frontiere di sviluppo”, curata da Integratori Italia di Unione Italiana Food, associazione di categoria aderente […]