Novembre sarà il mese delle intolleranze al glutine

Più informazione e una maggiore sensibilizzazione sulla celiachia e sulle tematiche ad essa collegate. Questo l’obiettivo del Mese delle Intolleranze al Glutine, in programma per il prossimo novembre, un’iniziativa sostenuta, per l’ottavo anno consecutivo da Dr Schär, leader europeo nell’alimentazione gluten-free. I casi diagnosticati di malattia celiaca sono considerati solo la punta di un iceberg. […]

Celiachia, il ruolo delle infezioni intestinali nella prima infanzia

Nei soggetti predisposti geneticamente l’esposizione a un virus intestinale nella prima infanzia potrebbe essere un fattore importante per lo sviluppo della celiachia. L’indicazione viene da un nuovo studio norvegese, pubblicato dal British Medical Journal, condotto su 220 bambini reclutati tra il 2001 e il 2007 e seguiti fino al 2016. Si tratta di un gruppo […]