Yogurt, un consumo regolare potrebbe ridurre l’infiammazione cronica

L’infiammazione cronica è chiamata in causa nella patogenesi di malattie come le MICI (malattie infiammatorie croniche dell’intestino), l’artrite e l’asma. Inoltre è una condizione associata a obesità, sindrome metabolica, malattie cardiovascolari. Poiché l’uso a lungo termine di farmaci antinfiammatori, come Fans e steroidi, non è esente da rischi ed effetti collaterali, si stanno studiando da […]

Lo yogurt fatto in casa può essere utile nella sindrome da intestino irritabile?

Uno studio prospettico negli Usa ha mostrato la completa risoluzione dei sintomi in un gruppo di pazienti con sindrome da intestino irritabile (IBS) che hanno consumato regolarmente yogurt fatto in casa. Per questa ricerca sono stati arruolati 189 pazienti con IBS afferenti a un centro specializzato del Kentucky. I pazienti sono stati invitati a consumare […]