Potassio utile per la salute del cuore, soprattutto per le donne
Aumentare l’introito di potassio per mitigare l’ipertensione in soggetti che seguono una dieta troppo ricca di sale. È questo l’appello lanciato al…
La mappa mondiale degli errori alimentari
Un'assunzione eccessiva di sodio (>3 g al giorno) è il principale fattore rischio alimentare per morte e malattia in Cina, Giappone e…
Sodio e potassio, le nuove raccomandazioni per prevenire l’infarto
Rivisti in parte i valori di riferimento pubblicati nel 2005 Sodio e potassio sono nutrienti che hanno un ruolo fondamentale per il…
Il deficit di potassio nella dieta è più rischioso dell’eccesso di sodio
L’assunzione con la dieta di una quantità sufficiente di potassio (secondo l’OMS almeno 3,5 g/die) è raccomandata per ridurre il rischio di…