Non servono più proteine agli anziani con limitazioni funzionali

Alle persone anziane con segni di deperimento fisico, come diminuzione della massa muscolare, limitazione della funzionalità degli arti e sintomi depressivi viene spesso consigliata una dieta a più alto contenuto di proteine, con l’intento di fornire più energia a livello fisico e mentale. Questa strategia, però, non è al momento supportata da evidenze scientifiche e […]