Obesità infantile, sono utili le leggi su etichette e marketing?
Uno studio sulla popolazione cilena ha verificato l'efficacia l'introduzione di una normativa ad hoc per gli alimenti che favoriscono l'obesità
Celiachia, nuove regole per segnalare il glutine
Una sessione congiunta di esperti Fao e Oms ha stabilito una dose di riferimento per apporre la dicitura "può contenere glutine" sulle etichette degli alimenti che non sono gluten free
One Health e sicurezza: come leggere un’etichetta alimentare
L'etichettatura degli alimenti è regolata da norme europee che hanno come obiettivi prioritari la sicurezza e la scelta consapevole dei consumatori