Olio d’oliva, consumo regolare utile anche per la prevenzione dei tumori
I dati raccolti in un grande studio osservazionale italiano indicano che un consumo regolare di olio d'oliva è associabile a una riduzione…
Olio d’oliva, nuovi dati sui meccanismi molecolari che prevengono l’Alzheimer
I polifenoli contenuti nell’olio extravergine d’oliva possono avere una funzione preventiva rispetto alla formazione di quelle proteine che, accumulandosi nel cervello, favoriscono…
La dieta mediterranea mantiene il cervello più efficiente
Una dieta ad alto contenuto di acidi grassi monoinsaturi (quelli soprattutto contenuti nell’olio d’oliva, alimento base della dieta mediterranea) favorisce il funzionamento…
Osteoporosi, rischio di fratture dimezzato con l’olio d’oliva
Un consumo giornaliero medio di 56 g di olio d'oliva è in grado di ridurre del 50% il rischio di fratture da…