Curcuma, quando è efficace e come va utilizzata

Arrigo Cicero, professore associato in Scienze Tecniche Dietetiche Applicate dell’Università di Bologna, in occasione della presentazione di un Consensus Paper su questo argomento fa il punto sugli effetti possibili e dimostrati della curcuma e sulle caratteristiche, che deve avere un integratore per essere efficace.