L’impiego sempre più diffuso di integratori alimentari fa crescere anche la domanda di informazioni corrette, fondate su evidenze scientifiche. E proprio questa è la prospettiva scelta dalla seconda edizione della “Review scientifica sull’integrazione alimentare: evidenze dalla ricerca scientifica e nuove frontiere di sviluppo”, curata da Integratori Italia di Unione Italiana Food, associazione di categoria aderente […]
Cambiare le proprie abitudini alimentari a favore di una dieta più equilibrata, con o senza l’aiuto di probiotici, potrebbe essere un rimedio efficace contro i sintomi dell’ansia. Lo dice uno studio pubblicato sulla rivista General Psychiatry di un gruppo di ricercatori cinesi dello Shanghai Mental Health Center, Università di Shanghai (Cina), che hanno compiuto una […]
Un nuovo studio, pubblicato a gennaio 2019 sul Journal of Neurogastroenterology and Motility, conferma gli effetti positivi sulla stipsi di una supplementazione della dieta con probiotici e aggiunge nuovi dati su un aspetto specifico: la consistenza delle feci. Gli effetti positivi del ceppo Lactobacillus casei Shirota (LcS) sui sintomi della costipazione intestinale sono emersi in […]
Il consumo di alimenti e integratori contenenti probiotici è in deciso aumento in Nord America, Asia e America Latina. Nell’Unione Europea questi prodotti sono penalizzati dalla mancanza di un quadro regolamentare condiviso, con una definizione comune di probiotico. “Occorre ripensare l’attuale politica della Commissione europea per i probiotici, in quanto non consente di adottare un […]
La ricerca sui probiotici supera i confini del nostro pianeta. È stato infatti pubblicato su Nature (Sakai et al. NATURE – Scientific Reports 2018; 8 – 10687) il primo studio che ha testato i probiotici sulla Stazione Spaziale Internazionale (ISS) in orbita intorno alla Terra. Nelle lunghe permanenze in assenza di gravità, uno dei principali […]
Probiotici ad elevata concentrazione e multiceppo hanno un maggior successo nell’arrivo a destinazione, in minor tempo, con elevata persistenza nel tratto intestinale e con numero maggiore di cellule batteriche vive. Questo è il risultato di uno studio condotto dal Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l’Ambiente dell’Università degli Studi di Milano, che […]
