Celiachia, nuove regole per segnalare il glutine
Una sessione congiunta di esperti Fao e Oms ha stabilito una dose di riferimento per apporre la dicitura "può contenere glutine" sulle etichette degli alimenti che non sono gluten free
Una sessione congiunta di esperti Fao e Oms ha stabilito una dose di riferimento per apporre la dicitura "può contenere glutine" sulle etichette degli alimenti che non sono gluten free
L'aggiornamento delle linee guida della Società europea per lo studio della malattia celiaca introduce la possibilità di diagnosi di celiachia solo sierologica in gruppi selezionati di pazienti
Uno studio su pazienti celiaci di nuova diagnosi conferma che lo squilibrio dei micronutrienti è molto comune in questa condizione
Uno studio ha monitorato pazienti celiaci di diverse fasce d'età, per stabilire quando si manifestano con maggiore frequenza segni di alterazioni dell'osso
Un gruppo di ricerca australiano ha messo a punto un esame del sangue di semplice esecuzione in grado di individuare la malattia anche senza interrompere la dieta senza glutine
La più grande indagine genetica finora condotta sulla celiachia ha identificato 15 associazioni genetiche in 12 loci, 11 delle quali mai associate alla malattia celiaca
Un piccolo ma significativo studio ha verificato con la MRI gli effetti della celiachia e della dieta gluten free sulle funzioni intestinali
Uno studio italiano ha valutato la prevalenza dell’anemia in adulti e bambini celiaci, alla diagnosi e dopo un lungo periodo di dieta gluten-free
La Relazione annuale al Parlamento sulla celiachia (riferita al 2023) da poco pubblicata dal Ministero della salute conferma il trend in crescita…