Il ruolo della nutrizione nell’asse microbiota-intestino-cervello

La comunicazione bidirezionale tra microbiota intestinale e cervello è un campo di ricerca in continua espansione non solo per le nuove acquisizioni che riguardano i diversi meccanismi (neurologico, immunitario, metabolico) della comunicazione intestino-cervello, ma anche per le implicazioni cliniche che si cominciano a delineare. “Cibo per la mente. Il ruolo della nutrizione nell’asse microbiota-intestino-cervello” è […]

Asse intestino-cervello, i probiotici possono influire sulle funzioni cognitive?

Un progetto di ricerca italiano ricostruirà in laboratorio i meccanismi biologici di comunicazione tra intestino e cervello Ricostruire i meccanismi biochimici lungo il percorso dall’intestino al cervello. Questo l’ambizioso obiettivo del progetto Minerva del Politecnico di Milano, finanziato con 2 milioni di euro dalla Comunità Europea, nell’arco dei prossimi 5 anni. Gli ingegneri del Politecnico realizzeranno una […]