Obesità, come dimezzare il rischio di mortalità per tutte le cause
Le persone obese che riescono a ridurre il proprio peso corporeo a partire dai 25 anni possono avere un rischio di mortalità…
Diete, la risposta metabolica iniziale indica quanto perso perderemo
La risposta metabolica dell’organismo all'inizio di un regime dietetico determina l’entità della perdita di peso a lungo termine. L’indicazione viene da uno…
Diabete, pericoloso affidarsi a diete e pillole miracolose
“Diffidate delle pubblicità che promettono di ‘curare’ il diabete con diete miracolose e supplementi o integratori alimentari. I rischi per la salute…
Sovrappeso, ridurre i grassi o i carboidrati nella dieta ha lo stesso effetto
Per perdere peso la strategia migliore non è eliminare, o ridurre drasticamente, solo un determinato gruppo di alimenti, ma raggiungere il giusto…
Per la dieta l’orologio biologico è più importante di quello solare
Diversi studi hanno indagato la relazione tra l'ora del giorno in cui si consumano i pasti e il rischio di sovrappeso e…
La dieta ideale per vivere sani e più a lungo. Intervista a Valter Longo
Valter Longo, professore di Biogerontologia, è l’autore della “Dieta della longevità” (Vallardi A.), nel quale propone un’alimentazione equilibrata e periodi di digiuno…
NFI, la prima consensus sul ruolo delle carni avicole in un’alimentazione sana
La prima consensus italiana sul ruolo che hanno le carni avicole in un’alimentazione sana ed equilibrata è stata presentata a Milano, lo…