Digiuno intermittente, nuovi dati sull’efficacia
Il digiuno intermittente (intermittent fasting) è un approccio nutrizionale a obesità e sovrappeso che punta sui benefici in termini di riduzione del…
Cinque consigli nutrizionali utili per tenere l’asma sotto controllo
Le scelte nutrizionali possono avere un ruolo nella prevenzione e nella gestione dell'asma? A questa domanda risponde, sul sito della Mayo Clinic,…
Health on the table, un menu per prevenire le malattie della pelle
Un menu ispirato alla prevenzione delle malattie della pelle, preparato dagli allievi di dodici istituti alberghieri con la supervisione di uno chef…
Celiachia, come evitare squilibri nutrizionali in una dieta gluten free
La malattia celiaca provoca un'atrofia dei villi intestinali che porta a significative carenze di nutrienti. La dieta senza glutine (gluten free -…
Meno zuccheri nei soft drink, accordo ministero e produttori
Assobibe, associazione di Confindustria che rappresenta le aziende produttrici di bevande analcoliche ha siglato un nuovo impegno con il Ministero della Salute…
Dieta MIND, non è mai troppo tardi per contrastare la demenza
Un nuovo studio conferma il ruolo di un'alimentazione sana per la preservazione delle funzioni cognitive, anche per le persone che hanno una…
Più vegetali nella dieta, meno rischio di tumore alla prostata e disfunzione erettile
Lo scorso anno in Italia si sono registrati 36.000 nuovi casi di cancro alla prostata con un aumento del 3,4% di diagnosi…
Obesità, perché quello che si mangia conta di più di quanto si mangia
Un nuovo modello interpretativo dell'obesità potrebbe rendere più efficaci le iniziative di salute pubblica per combatterla. È questo l'obiettivo di un articolo…
Un sostituto del sale con meno sodio potrebbe ridurre il rischio di ictus
La riduzione dell'apporto di sodio con il sale nell'alimentazione quotidiana è considerato un obiettivo importante nella prevenzione cardiovascolare. L'eccessivo apporto di sodio…
