La dieta mediterranea può ridurre il rischio di fragilità negli anziani

La sindrome di fragilità nell’anziano è una condizione di maggiore vulnerabilità dovuta a una riduzione delle riserve funzionali e alla diminuita resistenza ai fattori stressanti, risultante dal declino cumulativo di diversi sistemi fisiologici. Una metanalisi di 4 studi su anziani residenti in comunità pubblicata on line sul Journal of American Geriatric Society  mostra che una maggiore […]

La dieta mediterranea mantiene il cervello più efficiente

Una dieta ad alto contenuto di acidi grassi monoinsaturi (quelli soprattutto contenuti nell’olio d’oliva, alimento base della dieta mediterranea) favorisce il funzionamento dei meccanismi neuronali alla base dell’attenzione e dell’intelligenza generale. La scoperta viene da uno studio, pubblicato sulla rivista Neuroimage,  che ha sottoposto un gruppo di anziani sani ad approfondite analisi strumentali sul funzionamento […]